Wirtshaus Ayingers è una bella birreria di Monaco di Baviera che si trova nel cuore del centro storico. Essa è situata nell’elegante piazzetta Am Markt, dietro l’Hotel Am Platzl, circondata dai lussuosi ristoranti del cuoco della TV Alfons Schuhbeck (chi segue Kuchen Schlag su ZDF lo conosce bene) che qui ha anche la sua scuola … Leggi tutto
Monaco di Baviera è una città dove si possono trovare birrerie storiche a ogni angolo, e alcune di queste vantano origini molto antiche, diventando in questo modo delle vere e proprie istituzioni nella realtà cittadina. La Weisses Bräuhaus è una di queste, e costituisce un luogo da non perdere per tutti quei viaggiatori che si … Leggi tutto
Hirschgarten, è il più grande biergarten di Monaco di Baviera; con 8000 posti a sedere all’ombra di giganteschi e secolari castagni, qualsiasi cliente può sorseggiare la propria birra senza che abbia la sensazione di sentirsi stretto. Probabilmente, questo è il più grande biergarten del mondo. Nei secoli scorsi, questo posto era la riserva reale di … Leggi tutto
La birreria Hofbräuhaus, conosciuta anche come la birreria HB, è una vera e propria istituzione tra le birrerie a Monaco di Baviera; situata in Platzl N°9, in pieno centro storico, essa rappresenta la più rinomata e antica birreria bavarese. Da più di 400 anni, questo locale è parte integrante della cultura bavarese; ogni viaggiatore che … Leggi tutto
A Monaco di Baviera, dopo aver ammirato il carillon del Neues Rathaus in Marienplatz, ci si può concedere una pausa rinfrescante al Bayerischer Donisl, appena dietro l’angolo, al N. 1 della Weinstraße, una delle due strade che da Marienplatz conduce verso Odeonsplatz e l’Englischer Garten. Da questa antica locanda, la seconda più antica tra le … Leggi tutto
Quando si passeggia per Monaco di Baviera, è difficile non imbattersi in almeno una birreria all’aperto, in quanto la città non si ferma mai per servire la famosa birra bavarese a viaggiatori e gente del posto. Molti di questi giardini della birra possono vantare un’estensione di tutto rispetto (come quelli dell’Oktoberfest, per esempio) ma quasi … Leggi tutto
Fra tutte le birrerie di Monaco di Baviera, la birreria Augustiner è probabilmente la più antica. Questo luogo fu costruito nel 1812, appena un anno dopo del matrimonio reale che darà inizio alla famosa Oktoberfest, la festa della birra pi grande al mondo. Da genuina birreria antica, l’Augustiner si è aggiudicata in poco tempo un … Leggi tutto
Monaco di Baviera, si sa, non è certo privo di celebri birrerie storiche che hanno fatto fortuna producendo la birra in questa suggestiva città bavarese. Molte di queste legano anche il proprio nome all’Oktoberfest, la festa della birra più famosa del mondo. Per ritrovare il gusto e l’autenticità delle birre bavaresi non c’è niente di … Leggi tutto
Chi se ne intende di birra avrà sicuramente sentito parlare della birreria Paulaner, un luogo dove viene prodotta una delle migliori birre tedesche più famose del mondo. A Monaco di Baviera, questa birreria è quasi un’istituzione: non per niente non manca mai a ogni edizione dell’Oktoberfest, con tanto di tendone della birra dedicato. Fra le … Leggi tutto
Le birrerie di Monaco di Baviera non sono poche, ma non tutte possono vantare secoli di attività come la birreria Spaten. Situata nel centro storico, questo locale si trova nelle vicinanze della Odeonplatz e del Museo Residenz: la prima è una delle piazze più belle della città, mentre il secondo è un palazzo nobiliare riccamente … Leggi tutto