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La ricetta originale degli spätzle, piatto di origine sveva della cucina bavarese, prevede solo l’utilizzo di farina, latte (o acqua) e uova.
A Monaco di Baviera, per la preparazione di questi gnocchetti di farina...
Il Krapfen è uno dei tipici dolci tedeschi, morbido e ghiotto, conosciuto in tutta la Germania e adottato da secoli nella cucina bavarese.
Questo dolce consiste in una sfera di pasta lievitata dolce e...
Il currywurst è un tipico street food tedesco “made in Berlin” che ormai è entrato di diritto anche nella cucina bavarese qui a Monaco di Baviera.
Questa pietanza consiste in un succulento wurst arrostito...
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