Birreria Paulaner

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Birreria Paulaner

Chi se ne intende di birra avrà sicuramente sentito parlare della birreria Paulaner, un luogo dove viene prodotta una delle migliori birre tedesche più famose del mondo.

A Monaco di Baviera, questa birreria è quasi un’istituzione: non per niente non manca mai a ogni edizione dell’Oktoberfest, con tanto di tendone della birra dedicato.

Fra le birrerie di Monaco di Baviera la Paulaner spicca per la sua origine antica, che ha permesso di mescere una delle birre bavaresi più apprezzate e bevute al mondo.

Qual è il segreto dietro al successo della storica birreria Paulaner? Sicuramente il gusto fresco e genuino della bevanda che viene prodotta, anche se non bisogna dimenticare un’ambiente allegro e conviviale, dove si trovano a proprio agio sia i turisti che i monacensi.

L’edificio della birreria è presente in città fin dal XIX secolo, quando venne costruito appena fuori dal centro storico. In poco tempo raccolse migliaia di consensi, e anche oggi rimane una delle birrerie storiche più amate e frequentate della Baviera.

Situata a Kaputziner Platz, questa birreria dispone anche di un bel biergarten all’aperto, dove si può gustare dell’ottima birra bavarese durante le calde serate d’estate.

Come molte altre birrerie di Monaco di Baviera, la birreria Paulaner offre anche un ottimo menù di prodotti tipici, accompagnati, naturalmente, da grandi boccali.

Perfetto per tutti i tipi di viaggiatori, questo luogo saprà coinvolgerti e conquistarti, soprattutto se sei un estimatore della buona birra.

In questo articolo scoprirai tutto quello che c’è da sapere sulla birreria Paulaner per il tuo prossimo viaggio a Monaco di Baviera.

Storia della birreria Paulaner

Fondata nel XVII sec. dall’ordine dei monaci paolini (da qui il nome Paulaner), questi inizialmente producevano birra per il loro consumo personale; solo un secolo dopo cominciarono a vendere la Paulaner anche al pubblico.

Secolo dopo secolo, questa birra è diventata famosa in tutto il mondo per la genuinità dei suoi ingredienti e per la freschezza del gusto.

La Paulaner Bräuhaus ha una tradizione birraria che risale al 1889, quando i fratelli Eugen e Ludwig Thomas iniziarono a produrre la loro prima qualità di birra lager.

Oggi come allora, la birra viene ancora prodotta nei tradizionali contenitori di rame lucido.

Oggi, nella sua sede di di Kapuziner Platz, potrete degustare diversi tipi di birra come la Münchner Hell, Thomasbräu Weizenbier, Thomasbräu Helles, Original Münchner Dunkel, Premium Pils oltre alla Salvator.

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Per accompagnare tutta la birra bavarese che siamo sicuri vi berrete, vi invitiamo a provare anche alcuni dei piatti stagionali del menu come il gulash in salsa di birra, una vera delizia!

Per chi invece vuole provare dei sapori più estremi, alla birreria Paulaner ci si può sfiziare con il sorbetto alla birra di frumento. Se poi non ne avete ancora abbastanza, qui il lunedì preparano un sontuoso buffet bavarese tutto per voi.

Durante il periodo dell’Oktoberfest, non mancate di assaggiare anche la birra dedicata alla manifestazione come la Paulaner Oktoberfest Bier.

Il biergarten della birreria Paulaner Bräuhaus ha ben 800 posti a sedere e si trova dietro la struttura. La maggior parte dei tavoli sono self service e, unica nota dolente, il giardino della birra si trova sfortunatamente vicino a una strada abbastanza rumorosa.

Come arrivare alla birreria Paulaner di Monaco

Come già accennato, la birreria si trova in Kapuzinerplatz 5, ed è aperta tutti i giorni dalle 11.00 alle 24.00. Il locale si può raggiungere in Ubahn (linee U3/U6 fermata Goetheplatz) oppure in Bus (N°58 fermata Kapuziner Platz).

Sito Web: https://www.paulaner-brauhaus.de/